O Instituto Felix Guattari (IFG) e o Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais (Consea-MG) irão realizar um seminário com o tema A Construção Participativa de Indicadores de Segurança Alimentar e Nutricional, nos dias 24 e 25 de novembro, em Belo Horizonte.

O encontro é uma atividade do projeto de constituição do Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (Cresans). A proposta é que o Centro seja um instrumento permanente de apoio e assessoria na implementação da política e do Sistema Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Minas Gerais, realizando estudos, pesquisas e capacitação de agentes públicos e sociais, de forma a assegurar o direito humano à alimentação saudável e adequada da população.

O seminário terá como objetivo a apresentação e discussão dos quatro trabalhos com metodologia participativa, elaborados através de chamada pública e encaminhamentos de propostas de política pública, pautados nas seguintes apresentações:

- Fundação de Desenvolvimento da Pesquisa (Fundep): 

Acesso à alimentação 

Desenvolver a partir de demandas reconhecidas pelo Conselho de Alimentação Escolar (CAE), indicadores de monitoramento e avaliação da execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) nos municípios de Santana do Riacho e Conceição do Mato Dentro, na região Central do Estado. 

- Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, Administrativas e Contábeis de Minas Gerais (Ipead):

Acesso à alimentação 

Formular indicadores de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) objetivando servir de maneira articulada para o acompanhamento, monitoramento e avaliação de ações (públicas e privadas) das condições de acesso à alimentação como um direito humano. 

- Rede de Intercâmbio de Tecnologias Alternativas (Rede): 

Territorialidade 

Construir participativamente indicadores de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (SANS) que contribuam para ampliar o conhecimento sobre as iniciativas locais de agricultura urbana agroecológica na região do Baixo Onça, em Belo Horizonte, e aprofundar o debate sobre seus desafios e potenciais para a construção de territorialidades e para a promoção de diferentes dimensões de SANS.

- Universidade Federal do Vale do Jequitinhonha e Mucuri/Campus Diamantina (UFVJM): 

Territorialidade 

Avaliar o estado nutricional e investigar os hábitos alimentares tradicionais e não tradicionais do grupo indígena Maxakali da Aldeia Verde, em Ladainha, no Vale do Mucuri, para a compreensão da sua (in) segurança alimentar. 

Serviços:

Evento: Seminário A Construção Participativa de Indicadores de Segurança Alimentar e Nutricional 

Data: 24 e 25/11/2010

Horário: 8h 

Local: Abertura na Assembleia Legislativa de Minas Gerais